プラントベースって何？

2024年5月1日

どうも。主婦です。最近話題のプラントベース。主婦はあまりよく知りません。健康と環境への配慮が求められる現代社会で注目されているそうです。その理由やメリットについて、本日は詳しく見ていきたいと思います。

プラントベースとは？

• プラントベースとは、主に植物性の食品を中心とした食生活を指します。具体的には、野菜、果物、穀物、豆類、ナッツ、種子などを中心に食べることを意味します。

プラントベースにすることのメリット

• 健康への影響：植物性食品は飽和脂肪酸やコレステロールが少なく、食物繊維や抗酸化物質が豊富です。そのため、心臓病や糖尿病などのリスクを低減する助けになります。
• 環境への貢献：動物性食品の生産には多大な水やエネルギーが必要で、温室効果ガスの排出量も多いです。プラントベースの食生活は、これらのリソースを節約し、地球環境にやさしい選択です。

こんな人にオススメ

• 健康を意識している人
• 環境問題に関心がある人
• 新しい食生活に挑戦したい人

どうやらダイエットに絶大な効果があるわけではなさそうですが、食生活が乱れがちな現代人にとっては健康のために取り入れた結果痩せる可能性はあると思います。プラントベースの素晴らしさを広めていきたいですね。

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