小麦の中毒性に負けない方法

2022年7月18日

どうも。主婦です。完璧にグルテンフリーをしているわけではありませんが、小麦粉製品はあまり食べないようにしています。小麦と砂糖には中毒性があって「もっと食べたい！」「また食べたい！」と思わせる力があるらしいので、菓子パンには特に注意しています。かと言って禁止食にしてしまうと余計に食べたいと思ってしまうので、「食べても2日連続では食べない」を意識しています。こうすることで中毒になることも食欲が乱れることもなくなります。